Schlagsahneautomat ‚Boy‘

Maße: 250 x 460 x 420 mm

Anschluss: 230 Volt / 50 Hz

Inhalt: 4,0 Liter

Stundenleistung: 90 Liter

Gewicht: 36 kg

mit serienmäßiger Portionierungsautomatik über Sensortasten, individuell einstellbar
Komplette Edelstahlverarbeitung
Reinigungsautomatik serienmäßig (mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung) – kein Aufpreis
Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalzen aus V2A-Edelstahl, herausnehmbar
Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50° C bis 80° C)
Mit vollelektronischer Temperaturregelung